El Monasterio de San Simón se encuentra en el Monte Mokattam, en el sureste de El Cairo, en una zona llamada Zabalin. En realidad, este es también el nombre de los vecinos del lugar, que son descendientes de agricultores y ahora trabajan como recolectores de basura.
A pesar de que Egipto se considera un país musulmán, los Zabalin son cristianos. La iglesia de San Simón tiene capacidad para 20 mil personas. Se le llama el templo más grande de Oriente Medio. En general, hay varios templos más dentro del Monte Mokattam, pero este es el más grande. El templo es relativamente joven y no tiene una larga historia, ya que los primeros asentamientos permanentes aparecieron aquí hace solo unos cuarenta años. El Templo de San Simón se considera uno de los hitos modernos más interesantes de Egipto